【2025香港訂造廚櫃指南】由價錢預算、物料比較、設計流程到注意事項，打造完美廚房的第一步
廚房是家的心臟，而廚櫃則是廚房的靈魂。一個設計精良、用料上乘的廚櫃，不僅能提升下廚的幸福感，更能極致利用香港寸金尺土的空間。然而，面對「訂造廚櫃」這個選項，從價錢計算、物料選擇到設計細節，繁多的資訊往往讓人感到困惑。
別擔心！作為您最信賴的一站式裝修服務及產品平台，裝修MALL 為您準備了這份終極指南。我們將憑藉多年的行業經驗與專業知識，深入淺出地為您剖析訂造廚櫃的每一個環節，助您輕鬆打造夢想中的完美廚房。
為什麼選擇訂造廚櫃？它比現成廚櫃好在哪裡？
在決定之前，先了解訂造廚櫃無法被取代的優勢：
- 空間最大化利用： 香港居住空間有限，訂造廚櫃能根據您廚房的實際尺寸、樑柱位置和不規則角落進行「度身訂造」，確保每一寸空間都得到最有效的利用，實現零死角收納。
- 風格高度個人化： 從門板的顏色、材質，到檯面的紋理，再到把手的款式，您可以完全根據自己的審美喜好和家居風格進行搭配，打造獨一無二的廚房空間。
- 功能切合需求： 您可以根據自己的烹飪習慣、身高和家庭成員的需求來規劃內部間隔、電器位置和操作動線，例如增加高身櫃放置焗爐、設計符合人體工學的吊櫃高度等。
- 品質更有保證： 您可以親自選擇所有物料的品牌和等級，從櫃體板材的環保標準到五金配件的耐用性，都能自主掌控，品質更有保障。
訂造廚櫃完整流程全解析（7大步驟）
一個清晰的流程能讓您對整個項目更有預算。訂造廚櫃通常遵循以下步驟：
- 初步諮詢及需求分析： 與設計師或廚櫃公司溝通您的基本需求、烹飪習慣、預算範圍和風格偏好。
- 上門度尺： 專業人員會到您的單位進行精準測量，記錄水喉、煤氣喉、電掣等關鍵位置。
- 設計及報價： 設計師根據測量數據和您的需求，繪製初步的設計圖（平面圖、立面圖、3D效果圖），並提供一份詳細的分類報價單。
- 確認圖紙及簽訂合約： 雙方就設計方案和報價達成共識後，便會簽訂正式合約，合約中會列明用料、工期、付款方式等細則。
- 工廠生產： 廚櫃公司根據最終確認的圖紙在工廠進行生產和加工。這個階段通常需時數星期。
- 上門安裝： 廚櫃組件生產完成後，安裝師傅會到單位進行組裝、安裝和調試。
- 驗收及售後： 安裝完成後，您需要仔細檢查廚櫃的細節，確認無誤後完成驗收。正規公司會提供一定的保養期。
訂造廚櫃價錢解構：錢都花在哪裡？
「訂造廚櫃要多少錢？」是最多人關心的問題。廚櫃的價錢通常以「直呎」（Linear Foot）為單位計算，總價主要由以下四大部份構成：
溫馨提示： 以上價格為市場大致參考，最終報價會因應設計複雜度、選材品牌和施工工藝而有所不同。務必向廚櫃公司索取詳細分項報價單，避免隱藏收費。
關鍵物料深度比較：如何為您的廚房作出最佳選擇？
選擇合適的物料是訂造廚櫃成功的關鍵。我們為您整理了香港市場上最主流的物料選擇：
1. 檯面物料比較
2. 櫃體板材選擇
- 實木夾板 (Plywood)： 由多層薄木板交錯疊壓而成，結構穩定、承重力強、防潮性能是眾多板材中最好的，非常適合香港潮濕的氣候。是現時訂造廚櫃櫃體的首選物料。
- 高密度纖維板 (HDF)： 質地均勻、表面平滑，適合用作焗漆、吸塑等飾面工藝的基材。但防潮能力及承重力不及夾板。
- 蔗渣板/刨花板 (Particleboard)： 價格最經濟，但防潮能力和握釘力較差，受潮後易發脹變形，一般不建議用於香港的廚櫃櫃體。
3. 櫃門飾面工藝
- 防火膠板 (Laminate)： 最普及的選擇，耐磨、耐刮、耐高溫、易清潔、款式多樣且價格實惠，性價比極高。
- 焗漆 (Baked Lacquer)： 視覺效果亮麗，充滿現代感，顏色選擇豐富。但表面較易刮花，需要小心護理，價格也較高。
- 水晶板 (Acrylic)： 效果類似焗漆，但表面硬度更高，更耐刮。質感通透，是現代簡約風格的熱門選擇。
- 吸塑/膜壓門 (Thermofoil)： 可以做出各種歐式古典的凹凸線條造型，但耐熱性較差，不宜太靠近爐頭。
不可忽視的設計細節與注意事項
- 黃金三角動線： 確保「雪櫃（儲存區）」、「鋅盤（清洗區）」和「爐頭（烹飪區）」三者之間形成一個流暢的三角形工作動線，減少不必要的走動。
- 合理的高度規劃： 地櫃的高度應配合主要使用者的身高（公式約為：身高 / 2 + 5cm）；吊櫃與地櫃的距離一般在65-75cm之間，避免碰頭。
- 收納規劃要先行： 在設計前，先盤點家中現有的廚具和乾貨數量，規劃足夠的抽屜、拉籃和層板，並考慮嵌入式電器的位置。
- 燈光佈局： 除了主照明，務必在吊櫃下方安裝輔助燈帶，確保檯面操作區光線充足，避免切菜時身體遮擋光線。
- 五金是心臟： 絕對不要在五金配件上節省預算。選用如Blum、Hettich等知名品牌的緩衝門鉸和路軌，能確保廚櫃在未來十年甚至更長時間內都能順暢開合。
總結
訂造廚櫃是一項重要的家居投資，從周詳的規劃、精明的預算分配，到慎重的物料選擇，每一步都至關重要。這份指南希望能為您提供清晰的方向，讓您在訂造廚櫃的路上少走彎路。
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